澳大利亚酒店管理专业排名 澳大利亚留学酒店管理专业介绍

澳大利亚留学酒店管理专业介绍

去澳大利亚留学的学生越来越多，很多人会选择合适的专业就读，那么澳洲留学酒店管理专业怎么样呢？跟着来看看吧!欢迎阅读。 七七网

澳大利亚留学酒店管理专业介绍

澳大利亚一直以其优美的自然风光吸引着来自世界各地的游客，旅游业已成为澳大利亚服务领域中最大的出口产业，就业机会多，从业人数名列各行业前茅。

中国虽然作为世界第一的旅游输出大国和最大的国内旅游市场，却对旅游和酒店方面的高级专业管理人才的培养非常地欠缺。国内几乎没有设立这个专业的本科院校，都是以专科为主的，而且对于先进的管理方式和实践方面十分缺乏经验，很难与国际的管理水平接轨。

澳洲酒店管理教育的历史长，规模很大，等级高，而且非常注重理论和实践的结合，培养实用型的人才。通常使用欧洲，特别是英国和瑞士的管理方式和教材，但费用却相对便宜很多。对于学术等级也分成文凭、学士、硕士三档。每种课程都包含了大量的实习课程，其薪酬和澳洲本土居民无二。

澳洲旅游管理专业职业定义

旅游顾问为顾客安排和组织旅行和住宿，并且给旅游者提供旅行和住宿方面的信息。

澳洲旅游管理专业工作内容

● 确定客户的旅行，住宿和特别要求

● 根据现有的旅游路线，成本，交通可行性和方便性，提供行程建议

● 制定和确认旅行和住宿预订，通知客户公交车，飞机，轮船和火车信息

● 通知客户旅行时间，行李限制，医疗和签证要求

● 提供旅游景点和旅游可行性的信息，处理被盗和丢失的文件

● 旅行间歇的协助收取费用并安排顾客的旅游行程、相关文件、旅游票务、住宿付款

● 提供有关旅游保险，相关的政府法规，如海关条例，信用卡和旅行支票的使用的各种信息

● 解答游客疑问，并提供有关旅游，旅游线路，住宿，当地海关的建议

● 在本地和跨境旅游和景点提供文献和资料

● 讨论交通可用性和成本

● 可能在呼叫中心工作

新南威尔士州TAFE这种专门的培养高技能人才的专科院校，越来越得到国内家长和学生的认可。这些院校不但可提供1至2年的酒店管理文凭课程，还可以连接学位课程教育，共三年即可拿到本科，而担保金和学费比直接读3年大本要便宜很多，并且对于国内有相关学历和工作背景的申请人可以适当地减免学分。当拿到澳洲本科学历后，再读一年就可以拿到硕士文凭。从这类TAFE学院毕业的学生就业率可达100%，直升高等学府更加容易，费用也更加低廉。同时TAFE课程对于移民的优势也逐渐凸现，吸引了越来越多的海外留学生选择澳大利亚的TAFE院校来完成他们旅游酒店事业中的高等教育阶段。

入学条件

中国学生要入读澳大利亚 旅游酒店管理专业其实并不困难。

像格里菲斯大学，蓝山酒店管理学院，TAFE类院校等，只需要有高中毕业证或是相同等级的学历证明，且雅思成绩达到6分都可以申请(若不够，只要5分就可到澳洲学校后读语言课程，再正式入学。TAFE仅需5.5)。

如果是本科或专科在读的学生，同专业的可以适当减免学分，需转专业的要从一年级开始读起。

通常攻读该专业一年大概需要人民币15万人民币左右(根据地域和学校的不同而不同)。

TAFE课程时间较短，1至2年可以拿到厨师、糕点、面包师等移民课程的三级证书和专科文凭证书。满足900小时工作经验后可申请移民，之后再读本科的话，学费可降低1/3左右。

TAFE专科文凭在读期间可以带新实习共计一年(含在课程内的)。学生签证只允许工作20小时/周，按一年52周，每周工作5天，每天4小时计算，薪酬按平均值15澳币/小时计算，学生一年可以赚取15600澳币。

选择澳大利亚--旅游酒店管理的原因

澳洲之所以成为众多学生的选择，主要是因为相对于英国来讲语言要求低(英国要求雅思6.5-7分)，居民友善，排外情绪很低，费用相对低廉，而且气候环境非常舒适宜人，移民相对容易。

相对于荷兰来讲语言环境较好，移民容易。荷兰人的官方语言不是英语，会造成学生生活和学习上的障碍。

相对于瑞士来讲，学费低廉，语言环境好，移民相对容易。瑞士也一样官方语言不是英语，而且相当一部分的瑞士酒店管理学院的学历中国政府不予以认可。

泰国留学酒店管理专业怎么样

泰国大学国际酒店管理专业对比：
泰国留学已逐渐成为热门，酒店管理专业也逐渐成为泰国留学的热门。酒店管理（PropertyManagement），是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。
全世界已有17个国际酒店管理集团在一线城市投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才，高级酒店管理人才也已成为国内职场上热门的高薪阶层。国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为服务产业的支柱。只有了解才能更好的选择，只有选择对才能有更好的发展，下面是一组泰国酒店管理专业详尽的分析对比。
一、斯坦佛国际大学
地理位置：首都曼谷
课程全称：国际酒店管理
课程设置：课程由全球顶尖酒店教育机构——劳瑞德酒店教育联盟开发。
课程涵盖酒店管理三大重要职能部门：餐饮、客房、前台的管理实践教学，并注重学生商业领导力、执行力与策划力的培养，课程设置更为全面。学生可自愿选择第三年到澳大利亚酒店管理专业排名第一的蓝山国际酒店管理学院学习，毕业后可获双学位。行业认证度高。
教学设施：教学设施严格按照澳大利亚蓝山国际酒店管理学院标准建造。拥有餐厅、厨房、客房、前台等高标准实验室。
实习：学校拥有丰富行业资源，可安排学生到新加坡、马尔代夫、香港、日本等五星级酒店、会所进行带薪实习。学生在课程学习期间有2次实习机会。学生毕业后，可获得五星级酒店管理实习生培训机会。
总结：国际化程度高，欧美学生占一定比例，师资多元化，英语氛围浓厚，实习行业资源显优势，双学位课程与澳大利亚专业排名第一的蓝山国际酒店管理学院合作，课程含金量高。
二、曼谷大学
地理位置：首都曼谷
课程全称：酒店与餐厅管理
课程设置：课程局限于餐饮管理方面知识，配有相应的实践课程。但课程缺乏对酒店其他功能性部门的教学，对于想从事酒店管理类工作的学生来说，职业选择相对局限。
教学设施：仅有餐厅、吧台、咖啡室实验室，且各个实验室分布在不同校区。
实习：学生需要自行联系实习单位。学生在课程学习期间有2次实行机会。
总结：课程设置相对局限，适合日后志在从事餐饮类工作的学生，给予学生较长时间实习，但学生需要自行积累行业人脉。
三、皇太后大学
地理位置：泰国北部清莱，地理位置较为偏远
课程全称：酒店行业管理
课程设置：课程侧重于商业理论教学
教学设施：教学模式偏向于传统授课式教学
实习：学生需要自行联系实习酒店。大四最后一学期进行实习
总结：地理位置较为偏远，费用低廉。
四、斯巴顿大学
地理位置：首都曼谷
课程全称：国际酒店管理
课程设置：课程设置相对全面，但专业选修课程可选择性少，仅可选择2门，且实践课程课时实践相对较短。第四年可选择到海外合作大学学习，毕业后仅可获得泰国学位和海外大学的高等大专文凭，行业认证度低于本科学位。
教学设施：设有前台、餐厅等实验室
实习：只有1次实习机会。学生需要联系实习单位。
总结：泰国本土学生、师资居多，实习机会仅有一次，且需要学生自行联系实习单位；双联课程提供海外学习机会，但不能获得双学位。
解读酒店管理专业的前景：
⒈随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。
⒉全球很多著名大学均开设酒店管理专业，在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。
⒊酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。
⒋2010年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展。
⒌中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，将会是中国最具活力的行业。

澳洲酒店管理专业大学排名

其他信息：

澳洲是一个非常清净的地方，因为仅有两个国家，澳大利亚和新西兰，二者都是经济非常发达的国家。南半球一直是比较安定的地方，没有战争、犯罪率低，环境好，因此是留学生比较信赖的留学国家，尤其是澳大利亚，因其英联邦的教育体制和高级的教育水平吸引了很多国际生前往留学。因澳洲优美的环境，使得其成为旅游胜地，澳洲的旅游业十分发达，而旅游业的发展也带领了酒店管理专业的发展。

（图片来源摄图网）

澳大利亚

澳大利亚的酒店管理专业十分优秀，但是目前旅游业旺盛，而酒店管理方面的专业人才比较紧缺，因此需求较大，澳大利亚的政府也对酒店管理行业十分注重。但是申请的要求并不是十分严格。雅思6.5分以上，GPA3.0-3.5分，部分大学会要求学生有实习或者工作经验。

墨尔本大学

澳洲国立大学

悉尼大学

新纳威尔士大学

莫纳什大学

昆士兰大学

西澳大学

上述这些大学的酒店管理专业非常受国际生青睐。

新西兰

新西兰环境优美、气候宜人，旅游业发达。经济发达，注重教育，留学费用相对澳大利亚低廉，因此也吸引了很多留学生前往。新西兰的酒店管理专业下设很多分支，学生需要学习的课程比较多，如管理入门、客户服务、餐饮操作、食品安全、酒店财务管理、客房操作、酒店运营管理、旅游业、高级酒店管理、人力资源管理等课程。

奥克兰理工大学 、惠灵顿 维多利亚大学 、 奥塔哥大学 的酒店管理专业十分强势。