华中农大专业排名 华中农业大学食品学院食品科学专业怎么样？

华中农业大学食品学院食品科学专业怎么样？

华中农业大学的食品学院（COLLEGE OF FOOD SCIENCE AND
TECHNOLOGY,HZAU）的食品科学专业具体介绍详情如下：
食品科技系成立于1984年，是由原园艺系农产品储藏加工学科、畜牧兽医系动物营养专业和农机系机械工程等合并组建，1985年食品科学和动物营养两个专业开始招生。1987年动物营养专业调整到动物科技学院。2002年食品质量与安全专业获教育部批准，于2003年开始招生。2002年10月食品科技系更名为食品科学技术学院，组建食品化学与分子生物学系、食品安全与微生物系和食品科学与工程系等3个系。2015年5月，学院调整基层组织构架，分设食品科学系、食品工程系、食品化学系、食品营养系、食品安全与生物技术系、食品微生物系等6个系。

一、师资队伍

学院拥有一支高素质的师资队伍。教职员工93人，专任教师71人，专职实验技术人员9人，其中教授20人，副教授（副研究员）33人，博士生导师18人，硕士生导师31人，国务院学位委员会（食品科学与工程）学科评议组成员1人，入选“楚天学者计划”2人，享受国务院特殊津贴4人，入选教育部“新世纪优秀人才支持计划”3人，农业部现代产业技术体系岗位科学家3人，获省级“有突出贡献专家”称号2人，入选湖北省“新世纪高层次人才工程第二层次”1人，湖北省杰出青年科学基金获得者2人，入选武汉市“青年科技晨光计划”5人，外聘兼职教授9人。具有博士学位的教师65人，占教师队伍的91.6%。

二、学科专业设置

学院设有食品科学与工程一级学科博士学位授权点和博士后科研流动站，食品科学与工程学科2013年被评为湖北省一级重点学科，下设6个二级学科博士学位授权点、6个硕士学位授权点及2个专业硕士授权点。农产品加工与贮藏学科于2000年被评为农业部二级重点学科，食品科学于2008年被评为湖北省二级重点学科。开设有食品科学与工程和食品质量与安全2个本科专业，其中食品科学与工程专业是国家特色专业和湖北省品牌专业，入选教育部“卓越工程师教育培养计划”。

三、办学条件

学院办学条件良好，设有行政办公、教学科研楼三幢，总面积约10143m2。设有“功能强劲、结构合理、通用综合、先进高效”的本科教学实验实习中心及“综合性强、功能多、通用性好、科技含量高、知识和技术集成度高”的中心实验室。现有液相色谱质谱联用仪（LC-MS）、气相色谱质谱联用仪（GC-MS）、Waters、岛津和瓦里安液相色谱仪、气相色谱仪、差示扫描量热仪(DSC)、红外光谱分析仪、色度仪、质构仪、流变仪、超速冷冻离心机、冷冻干燥机、电感耦合等离子体（ICP）、石墨炉和火焰原子吸收分光光度计、原子荧光分光光度计、电子鼻、电子舌等实验仪器设备，并建有果蔬、水产品、蛋品、肉类加工生产线，总计2185台套，价值3200多万元，实验室总面积约3500㎡。

四、科学研究

学院现有环境食品学教育部重点实验室、国家发改委蛋品加工技术国家地方联合工程研究中心农业部国家农产品加工技术研究中心蛋品专业分中心、农业部国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心、湖北省水产品加工工程技术研究中心、湖北省蛋品加工工程技术研究中心、湖北省中小企业共性技术研发推广中心、食品加工与安全检测研发推广中心，湖北省柑桔加工工程技术研究中心、湖北省食品胶体工程技术研究中心、校级食品科学与技术研究所、功能食品中心、生物质与生物能源研究开发中心、农业应用化学研究所、环境食品学研究中心等研究平台。

近五年来以来，学院获批科研经费9000余万元，其中国家自然科学基金，国家转基因重大专项（参加）、国家科技支撑计划、“863”计划等各级各类项目200余项。获国家科技进步二等奖1项（序4），湖北省科技进步一等奖2项，省部级科技进步奖二等奖5项，鉴定科技成果46项，授权专利67件，累计发表SCI论文353篇，EI论文250篇。

五、人才培养

学院坚持人才培养质量是学院生命线的办学理念，建立了“学士-硕士-博士”完整的人才培养体系。学院现有全日制在校博士研究生80余名，硕士研究生350余名，本科生近1100名，留学生10余名。

近五年来，学院承担教育教学改革项目21项，其中省级5项；食品科学与工程实验教学中心获批湖北省普通高等学校实验教学示范中心，“食品科学与工程战略性新兴(支柱)产业人才培养计划”入选湖北省普通高等学校战略性新兴(支柱)产业人才培养计划项目；食品科学与工程专业被评为国家级特色专业和省级品牌专业，列入教育部“卓越工程师教育培养计划”。建成《食品化学与分析》国家精品课程1门，《食品工程原理》等湖北省精品课程4门；《吃的思辨》国家精品视频公开课
1门，开设科研案例课程5门，创业案例课程1门，省级教学成果奖2项，获霍英东青年教师奖、湖北省高等学校青年教师讲课竞赛二等奖1次，发表教学研究论文22篇，出版规划教材6部。2015年学院纳入学校大类招生试点。

学院始终注重夯实基础理论与提高创新实践能力相结合，普适教育与个性发展相结合。学院目前在41家单位建立了教学实习基地。近五年来，英语四级考试一次性通过率列全校前茅，本科生一次性就业率维持在96%水平，获得中国青少年科技创新奖、全国挑战杯金奖、美国国际大学生数学建模竞赛一等奖、诺维信“酶在食品工业中的应用”创意大赛一等奖等各级各类科技创新及学科竞赛奖励87项。研究生入学率维持在35%水平，免试推荐外校攻读硕士研究生受到浙江大学、中国农大、华南理工等985院校的认可和欢迎。由02级学生自发组织成立爱心公益组织“食科一家人”基金会，自2003年以来，累计捐款和发放无息贷款十余万元，《教育部简报》等媒体进行过宣传报道。

学院积极开展国际合作项目，提升学生国际视野，增强学生国际竞争能力，目前已有25名本科生在加拿大曼尼托巴大学（UNIVERSITY OF
MANITOBA）进行“2+2”学习。

六、科技推广与社会服务

学院高度重视科技推广和社会服务工作，与汉川市庙头镇政府兴隆寺村结对子开展华中农业大学“一院带一村，辐射一个县”服务新农村建设行动计划（“111”计划），发挥科技推广示范点的带动效益，形成区域特色产业。立足湖北，面向全国，大力实施“百名企业进百企”（“双百”计划），发挥学院工、理学科的科技、人才优势，推进学院与企业间产学研合作，加强加快技术应用和成果转化。通过科技讲座、在职硕士生培养，为服务企业和地方经济发展的提供科技和智力支持。学院建有25个校企合作研究平台，与近百家企业开展产学研合作，同时，企业为学院捐建3个实验室，
2014年学院有各级科技特派员25人。

七、对外交流

学院一贯注重开展对外学术交流与合作，承办过多次国际国内学术研讨会，与美、日、加、法、芬兰、丹麦和台湾、香港等国家和地区20余所大学，开展学术交流和合作研究。

八、学院展望

学院力争经过十年左右的努力，将学院建设成为整体水平国内一流、部分学科在国际上有一定影响，特色鲜明的研究型学院。成为培养食品专业高层次创新人才的基地，成为国家科技创新体系的重要组成部分，成为高新技术成果转化和解决农产品加工重大基础理论和实际问题的基地。

华中农大是985211吗

其他信息：

说到985、211大学，相信广大学子们都不陌生，985、211大学属于国内顶尖级水准的大学，也是众多学子梦寐以求的大学，步入985、211大学能够学习更多的知识，也能为自己的就业奠定很不错的基础。那么，华中农业大学是985还是211？接下来让我们一起来看一下吧! 一、华中农业大学是985还是211？ 全国共有115所211大学，39所985大学，其中湖北有7所211大学，2所985大学，目前985和211大学建设已经统筹为双一流大学建设。 华中农业大学是211大学，但不是985大学。华中农业大学简称“华农”，位于湖北省武汉市，是中华人民共和国教育部直属的一所以生命科学为特色，农、理、工、文、法、经、管协调发展的全国重点大学；国家“双一流”建设高校，国家“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高校。华农在211大学中位列第一梯队，属于顶尖211大学。华中农业大学作为百年老校，底蕴深厚，虽然是农业大学，但却是我国顶尖级农林类高校，培养了一批又一批高质量人才。 华农入选高等学校学科创新引智计划、卓越工程师教育培养计划、卓越农林人才教育培养计划、国家建设高水平大学公派研究生项目、新工科研究与实践项目、新农科研究与改革实践项目、中国政府奖学金来华留学生接收院校、全国深化创新创业教育改革示范高校、首批高等学校科技成果转化和技术转移基地，为武汉七校联合办学成员。截至2022年3月，学校占地面积7500亩。 二、华中农业大学就读的优势是什么？ 1、百年老校，底蕴深厚：华中农业大学作为我国高等农业教育的起点之一，办学历史最早可以追溯到1898年创办的湖北农务学堂，一百多年的历史赋予了华中农业大学深厚的底蕴，早在1979年就成为农业部直属的全国重点大学，2000年才划转为教育部直属领导。该校也是我国首批“211工程“和”双一流"重点建设高校。 2、综合排名高，农林类顶尖学府：华中农业大学作为一所农林类高校，在我国各类大学排名的榜单中也是常年位居前列，在软科2020中国大学排行榜中，华中农业大学排名第39位，甚至超过了不少985高校，在校友会2020中国大学排名中位排第36名，位居我国农林类高校前三。 3、学科优势特色明显，拥有多个全国顶尖学科：华中农大的学科建设在211高校中也是不遑多让，目前该校共有113个硕十点，16个博十点，1个国家重点实验室，以下为该校比较出色的学科建设成果： （1）“双一流”建设学科：生物学、园艺学和作物学学科群、畜牧学、兽医学、农林经济管理。 （2）教育部第四轮学科评估：园艺学（A+）、畜牧学（A+）、兽医学（A+）、生物学（A）、食品科学与工程（A-）、作物学（A-）、农林经济管理（A-）。 （3）ESI排名全球前1%的学科领域：农业科学、化学、生物学与生物化学、分子生物学与遗传学、微生物学、环境科学/生态学工程学、植物学与动物学。 4、师资雄厚，名师荟萃：根据华中农业大学官网数据显示，目前该校有教职工2635人，其中教师1610人，教授465人。有中国科学院院士1人，中国工程院院士3人，美国科学院外籍院士1人，第三世界科学院院士2人，国际欧亚科学院院士1人，国家杰出青年基金获得者25人，整体师资水平在211高校中也是位居前列。 结合综上所述，华中农业大学整体实力不错，尤其是农林类专业外于全国领先水平，学科实力与一些末流985高校相比也是毫不逊色，在211高校中属于顶尖水平。 三、华中农业大学的王牌专业都有哪些？ 1、家特色专业建设点：农学、园艺、动物科学、水产养殖学、农林经济管理、生物工程、食品科学与工程、动物医学、农业资源与环境、园林。 2、国家专业综合改革试点：农林经济管理、生物工程。 3、国家卓越工程师教育培养计划：食品科学与工程、农业机械化及其自动化。 4、国家卓越农林人才教育培养计划：农林经济管理、园艺、动物科学、农学（拔尖创新型）、园林、农业资源与环境、植物保护（复合应用型）。 5、湖北省品牌专业建设点：植物保护、农业资源与环境、动物医学、园艺、水产养殖学、农学、动物科学、园林、生物科学、食品科学与工程、应用化学、环境科学、林学、农业机械化及其自动化、土地资源管理、社会学、风景园林、市场营销。 6、湖北省专业综合改革试点：食品科学与工程、水产养殖学，应用化学、市场营销、农业资源与环境、动物科学、土地资源管理。 7、湖北省战略性新兴（支柱）产业人才培养计划：动物科学、食品科学与工程，植物科学与技术（生育种）、农业机械化及其自动、园艺、植物保护、环境工程、动物医学、生物信息学、设施农业科学与工程。 四、华中农业大学学校简介： 华中农大位于湖北省武汉市主城区，坐拥狮子山，三面环湖，拥有5平方公里山水校园，9公里浪漫湖崖线，10公里“林中路”，6.6公里湖光绿道，环境优雅，风景秀丽，景面文心、情境交融的校园风貌引人入胜。华中农大学生宿舍错落有致地林立于绿树掩映的狮子山麓，宿舍空调，热水一应俱全。食堂谝布校园各处，就餐十分方便;食堂伙食很好，有各式各样的各地美食供学生选择。 生物学、园艺学和作物学学科群、畜牧学、兽医学、农林经济管理5个学科（群）入选国家“双一流”建设学科。在全国第四轮一级学科评估中，7个学科进入A类学科，其中，园艺学、畜牧学、兽医学等3个学科为A+，生物学为A，食品科学与工程、作物学、农林经济管理等3个学科为A-。 学校荣誉：华中农大累计获国家级教学成果奖24项，其中特等奖1项、一等奖3项，二等奖20项。建有国家级实验教学示范中心4个、教育部农业部农科教合作人才培养基地6个、国家级大学生校外实践基地10个。 以上就是华中农业大学是985还是211的相关内容，也提到了关于华中农业大学就读的优势分析。华中农业大学由于名字中含有“农业”二字，在全国的名气一直不是很高，但是其在211大学中位列第一梯队，属于顶尖211大学，想就读华中农业大学的同学们快冲啊！ 七七网

华中农大在211里什么地位?

华中农大即 华中农业大学 ，在 211大学 中位列第一梯队，属于顶尖211大学。华中农业大学作为百年老校，底蕴深厚，虽然是农业大学，但却是我国顶尖级农林类高校，培养了一批又一批高质量人才。

华中农大学校简介

华中农大位于湖北省武汉市主城区，坐拥狮子山，三面环湖，拥有5 平方公里 山水校园，9公里浪漫湖岸线，10公里“林中路”，6.6公里湖光绿道，环境优雅，风景秀丽，景面 文心 、情境交融的校园风貌引人入胜。

生物学、园艺学和作物学学科群、畜牧学、兽医学、 农林经济管理 5个学科（群）入选国家“双一流”建设学科。在全国第四轮一级 学科评估 中，7个学科进入A类学科，其中，园艺学、畜牧学、兽医学等3个学科为A+，生物学为A， 食品科学与工程 、作物学、农林经济管理等3个学科为A-。

华中农大学校荣誉

华中农大累计获国家级教学成果奖24项，其中特等奖1项、一等奖3项、二等奖20项。建有国家级实验教学示范中心4个、教育部 农业部 农科教合作人才培养基地6个、国家级大学生校外实践基地10个。

以上内容参考： 百度百科-华中农业大学